Varşova Üniversitesi İşletme Fakültesi, İngilizce olarak yürütülen ve dört yarıyılı kapsayan tam zamanlı, gıda Sistemlerinde Yüksek lisans (MFS) programı sunmaktadır. MFS programı, diğer altı üniversite ile ortaklaşa sunulan entegre bir yüksek lisans programıdır: Universidad Autónoma de Madrid, Universität Hohenheim, Reading Üniversitesi, Università degli Studi di Torino, Aarhus Üniversitesi ve Lund Üniversitesi.
Program, gıda sistemindeki değer zinciri yönetimi hakkında derinlemesine bilgi edinmeyi teşvik eder ve öğrenciler, Varşova Üniversitesi Yönetim Fakültesi'nde başlayıp biten üç üniversitede art arda eğitim görürler.
Program süresince öğrenciler, "yönetim ve kalite bilimleri" disiplini ve sosyal bilimler sistemindeki yeri ile gıda ve beslenme disiplini de dahil olmak üzere diğer bilimsel disiplinlerle, teknolojilerin, nesnel ve metodolojik bağlantıları hakkında derinlemesine bilgi edinirler. “Yönetim ve kalite bilimleri” disiplininin yanı sıra gıda ve beslenme teknolojileri disiplinindeki araştırma terminolojisini ve metodolojisini öğrenir ve anlarlar.
Program, yeniliklerin ve yeni teknolojilerin yönetimi, pazarlamanın yanı sıra üretim ve tüketim gibi gıda sistemiyle ilgili modern uygarlığın temel ikilemleri de dahil olmak üzere gıda sistemiyle ilgili çeşitli konuları kapsamaktadır. Öğrenciler ayrıca etkili gıda sistemi organizasyonlarının yönetiminin prosedürlerini ve uygulamalarını öğrenirler.
MFS programı, öğrencilere gıda sistemlerindeki organizasyonlardaki temel işlevlerle ilgili sorunları tanımak, teşhis etmek ve çözmek için gerekli becerileri sağlar. Öğrenciler sosyal, politik, yasal ve ekonomik olayları ve bunların gıda sistemi örgütlerinin ve tüm ekonominin işleyişi üzerindeki etkilerini doğru bir şekilde yorumlayabilirler. Karmaşık ve olağandışı sorunlar hakkında bağımsız ve toplu olarak analizler, teşhisler ve raporlar hazırlayabilirler. Mezunlar ayrıca temel teorik yaklaşımlar ve çeşitli kaynaklar kullanılarak sözlü sunumlar hazırlama ve tartışmalar yapma konusunda derinlemesine bir beceriye sahip olurlar.
Program, teknik becerilerin yanı sıra sosyal yeterliliklerin geliştirilmesine de vurgu yapar. Program mezunları küresel ölçekte girişimci bir şekilde düşünebilir ve hareket edebilir, ayrıca etik, sosyal ve kültürel farklılıklara duyarlılık gösterirler. Endüstri etik standartlarını geliştirmeye ve kuruluşların, sektörlerin ve tüm ekonominin işleyişiyle ilgili karmaşık durumları ve olayları eleştirel olarak değerlendirmeye hazırlanırlar.
MFS programı, öğrencileri pazarlama, üretim yönetimi ve lojistik, üretim ve lojistik için süreç optimizasyonu, yeni ürün geliştiricileri, geniş çapta anlaşılan tarım-gıda sektörünün analistleri, danışmanlar ve gıda güvenliği yönetiminde gıda kalite güvencesi uzmanları dahil olmak üzere çeşitli iş fırsatlarına hazırlanırlar.
Program aynı zamanda girişimlerin gelişimini artırarak girişimciliği ve serbest mesleği teşvik etmektedir.
Genel olarak, Varşova Üniversitesi İşletme Fakültesi'ndeki Gıda Sistemleri Yüksek Lisans programı, öğrencilere gıda sistemi hakkında kapsamlı bir anlayış sağlar ve onları çeşitli kariyer yollarına hazırlar. Entegre yaklaşımı, uluslararası ortaklıkları ve hem teknik becerilere hem de sosyal yeterliliklere verdiği önemle program, gıda endüstrisinde kariyer yapmak isteyenler için eşsiz bir eğitim fırsatı sunuyor.